昆布について · 2019/10/24
日時:2019年11月2日(土)から11月4日(月) 場所:神奈川県横浜市鶴見区    大本山 總持持(三門付近) 毎年参加させて頂いております 『つるみ夢広場in總持寺』の能登物産展に出店します。 イベント詳細は下記HPより↓↓ http://www.sojiji.jp/yumehiroba/index.html 本年は總持寺が石川県輪島市より鶴見へ移転するにあたり尽力された石川素童禅師...
昆布について · 2019/09/26
とろろ昆布・おぼろ昆布食べ方
 昆布を対面で販売していてお客様に聞かれることで 多いのが『とろろ昆布・おぼろ昆布の食べ方』です 一般的なのが・・・ みそ汁やうどんに浮かべる 北陸なら・・・ おにぎりに巻いて食べるなどですね。
昆布について · 2019/09/23
 昆布を販売していて多くお客様にきかれる事が 『とろろ昆布・おぼろ昆布の食べ方』と 『とろろ昆布・おぼろ昆布の保存方法』について が主です。本日は保存方法についてご紹介します。
能登の発酵食
 本日もご訪問ありがとうございます。 今日も暑くなる予報でしたね・・・ さて本日は「発酵半島」の話題についてです 昨日TV番組で能登半島の発酵食についての 特集が放送されていました
昆布について · 2019/09/09
 こんにちは。本日もご訪問ありがとうございます。 9月になったのに真夏のような暑さが続いてますね でも気が付くともう日が沈む時間が早くなりました もう18時30分過ぎると真っ暗です・・・ 暑いのは苦手だけど夏が終わるのがさみしくも感じます 季節の変わり目は体調を崩しやすいです 皆様も気をつけてくださいね さて本日のテーマ
昆布について · 2019/09/06
とろろ昆布とおぼろ昆布
タイトルには「とろろ昆布とおぼろ昆布の違い②」となってますが ①の方は2018年の10月のブログでもお話させてもらいました というわけで前回の復習をざっくりと え?とろろ昆布とおぼろ昆布は違うものなの?と思われる方もいるかもしれません・・・ ざっくり簡単に説明すると大きな違いは「昆布の削り方」です...
こんにちは、今日もご訪問ありがとう ございます。 昨日は里山海道にある別所岳サービス エリアに行った際に、なんと。。。 雪☃️☃️☃️
2019/03/05
こんにちは ご訪問ありがとうございます なかなかブログに書くネタが なくて更新してませんでした💧 さて県内では公立高校の入試が 6日から始まりましたね そのため高校は5日の午後から 休校で土日休み合わせて5連休 になるそうです ということで、正月以来に 娘が(昆布部長)が帰省してきました 誰よりも帰省を喜ぶのは お姉ちゃん大好きな弟君です笑笑...
2019/02/18
本日もご訪問ありがとう ございます! 今日は夕方見ていたニュース 番組中での話題です 「シェア主婦」 最近では色んな物がシェア される時代になりましたよね 車や駐車場、住居までシェア されてますが物だけではなく 自分が持っている「スキル」 もシェアされているのをご存知 ですか? 特別な資格がなくても、主婦の 家事もスキルの一つだそうです...
2019/02/13
またブログの間隔があいてしまい ましたm(__)m さて明日はいよいよバレンタイン ですね❤️ 私が学生の頃は好きな人に手作りの チョコを渡すのがバレンタイン でしたが、ここ数年は女の子同士 で「友チョコ」を交換するという イベントに変わってきてますね。 毎年この時期は娘の「友チョコ」 作りに巻き込まれ… あーでもない、こーでともない、...

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